Perché i microdrink?

Cosa rende davvero speciale un buon mocktail? È l'uso di ingredienti pregiati, la maestria nella preparazione, il modo in cui viene servito e presentato? O forse è la capacità di un mocktail di evocare sensazioni e ricordi, andando al di là del semplice "buon gusto"? Come per ogni bevanda, c'è una sorta di magia che rende unico il momento dell'assaggio: qualcosa che waterdrop® è felice di presentare e custodire tra queste pagine.

Come per tutti i libri, dobbiamo partire dall'inizio.

I cocktail hanno avuto un ruolo vibrante nella storia moderna e, sebbene il primo cocktail in assoluto rimanga un mistero, questi mix sono stati oggetto di continue reinvenzioni nel corso del tempo. Con l'utilizzo di gusti sempre più variegati, degli ingredienti sempre più reperibili e di iniziative come il Dry January, i cocktail analcolici (noti anche come mocktail) sono oggi molto diffusi.

Ora torniamo ai giorni nostri. Grazie alla passione di waterdrop® per l'idratazione, la sostenibilità e, soprattutto, il gusto, l'idea di creare mocktail che utilizzassero la nostra gamma di prodotti è stata a lungo desiderata. Inizialmente l'idea è stata presentata alla nostra community waterdrop®, e la risposta ha superato le aspettative. In breve, questo libro è ispirato dalla nostra community, ma dedicato a tutti.

waterdrop® è felice di scoprire ciò che è nuovo e di svilupparlo al meglio: questo sentimento è racchiuso in ogni singola ricetta dei nostri mocktail. Utilizzando un microdrink, un microtea, un microenergy o un microlyte, ogni ricetta analcolica può essere preparata in modo professionale e semplice per offrire un'esperienza davvero unica. Complessa e bilanciata, dolce e pungente, breve e lunga: ogni ricetta è una scoperta.

Ora, poniamo di nuovo la domanda: cosa rende speciale un buon mocktail? Per waterdrop®, ogni ricetta è l'espressione di duro lavoro, perfezionamento e segno nel tempo. Le nostre ricette riflettono la nostra cura per l'idratazione e il potenziale illimitato che l'immaginazione e i buoni ingredienti possono offrire.

Ci auguriamo che le nostre ricette ti piacciano quanto piacciono a noi!

Prefazione

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