L'aperitivo, in fondo, non è mai stato una questione di cosa c'è nel bicchiere. È quel momento della giornata in cui ci si ritrova, si rallenta e si sta bene insieme: due chiacchiere sul balcone, il tavolo che piano piano si riempie. Un rito che merita di essere condiviso da tutti... ed è proprio qui che i mocktail fanno la differenza. Essendo completamente analcolici, nessuno viene escluso dal brindisi: chi guida, chi è in dolce attesa, chi semplicemente preferisce non bere alcol, e persino chi dopo l'aperitivo torna al lavoro. Stesso rito, stesso gusto, zero pensieri.
Per aiutarti a portare tutto questo in tavola, abbiamo raccolto qui le ricette dei nostri mocktail: provale tutte e trova la tua preferita:
1. Strawberry Mojito
Ingredienti
- 1 Microlyte FRAGOLA RECHARGE waterdrop®
- 1 Microdrink MOJITO waterdrop®
- 800 ml di acqua frizzante
- 10 ml di succo fresco di lime
- 4 foglie di menta fresca
- 2 fragole mature
- Ghiaccio q.b.
Preparazione
Sciogli separatamente i cubetti FRAGOLA RECHARGE in circa 50 ml d’acqua ciascuno. Passa una fetta di lime sul bordo del bicchiere e immergilo nel sale per un tocco ancora più scenografico. Taglia le fragole a metà e schiacciale delicatamente nel bicchiere insieme alla menta e al succo di lime, per sprigionarne tutto l’aroma.
Riempi il bicchiere con abbondante ghiaccio. Versa i due Microdrink già sciolti e completa con l’acqua frizzante.
Decora con qualche foglia di menta e servi subito per gustare tutta la freschezza del tuo mojito fruttato.
2. Virgin Cuba Libre
Ingredienti
- 1 Microdrink COLA waterdrop®
- 1 Microdrink LIMONE-LIME waterdrop®
- 800 ml di acqua frizzante
- 1 lime (per spicchi e decorazione)
- Ghiaccio q.b.
Preparazione
Sciogli i cubetti COLA e LIMONE-LIME in circa 50 ml d'acqua. Spremi metà di un lime con uno spremiagrumi e filtra il succo ottenuto con un colino, così da eliminare polpa e semi e ottenere un risultato limpido e pulito. Con l'altra metà ricava degli spicchi da tenere da parte per la decorazione.
Riempi un bicchiere alto con abbondante ghiaccio e versa il succo di lime filtrato. Aggiungi i due Microdrink già sciolti e completa con l'acqua frizzante, mescolando delicatamente dal basso verso l'alto per amalgamare il tutto senza disperdere le bollicine.
Guarnisci con gli spicchi di lime, che profumeranno il drink a ogni sorso, e servi subito.
3. Citrus Paloma
Ingredienti
- 1 Microdrink POMPELMO waterdrop®
- 1 Microdrink LIMONE-LIME waterdrop®
- 800 ml di acqua frizzante
- 20 ml di succo fresco di pompelmo
- 10 ml di succo fresco di lime
- 2 fette di pompelmo rosa
- 2 spicchi di lime
- 1 rametto di rosmarino (facoltativo)
- Sale q.b. (per il bordo del bicchiere)
- Ghiaccio q.b.
Preparazione
Inizia dal tocco che rende questo mocktail inconfondibile: passa uno spicchio di lime sul bordo del bicchiere e immergilo nel sale.
Spremi al momento il succo di pompelmo e di lime, versali nel bicchiere e aggiungi uno spicchio di lime leggermente schiacciato, per un aroma agrumato ancora più deciso.
Versa l'acqua frizzante e lascia sciogliere completamente i Microdrink POMPELMO e LIMONE-LIME.
Aggiungi abbondante ghiaccio e completa con le fette di pompelmo rosa e, se ti piace, un rametto di rosmarino: il suo profumo si sposa a meraviglia con gli agrumi.
Il mocktail è pronto per essere servito!
4. Berry Spritz
Ingredienti
- 1 Microdrink RIBES NERO waterdrop®
- 1 Microdrink LIMONE waterdrop®
- 800 ml di acqua frizzante
- 10 ml di succo fresco di limone
- Una manciata di ribes neri freschi (o frutti di bosco misti)
- 4-5 more o mirtilli
- 2 fette di limone
- 1 fetta d'arancia (per un tocco da vero spritz)
- Ghiaccio q.b.
Preparazione
Schiaccia delicatamente qualche ribes e un paio di more sul fondo del bicchiere insieme al succo di limone: è qui che nasce tutto l'aroma fruttato.
Versa l'acqua frizzante e lascia sciogliere completamente i cubetti RIBES NERO e LIMONE.
Aggiungi abbondante ghiaccio e mescola con delicatezza, lasciando che i frutti si distribuiscano nel bicchiere.
Completa con una fetta di limone, una d'arancia e qualche frutto di bosco intero, poi servi subito: il tuo aperitivo analcolico è pronto!
5. Tropical Sunrise Spritz
Ingredienti
- 1 Microlyte ARANCIA RECHARGE waterdrop®
- 1 Microdrink FRUTTO DELLA PASSIONE waterdrop®
- 800 ml di acqua frizzante
- Il succo di mezza arancia
- 1 frutto della passione fresco
- 2 fette di mango (o ananas)
- 2 fette d'arancia
- Qualche foglia di basilico o menta (facoltativo)
- Ghiaccio q.b.
Preparazione
Taglia a metà il frutto della passione e scava la polpa con un cucchiaino, poi versala nel bicchiere insieme al succo d'arancia appena spremuto.
Aggiungi l'acqua frizzante e lascia sciogliere completamente i cubetti ARANCIA RECHARGE e FRUTTO DELLA PASSIONE.
Riempi il bicchiere con abbondante ghiaccio e mescola delicatamente dal basso verso l'alto, per distribuire i semini della maracuja.
Completa con le fette di mango e d'arancia, infilate sul bordo del bicchiere o direttamente nel drink, e se ti piace aggiungi una fogliolina di basilico.
Servi subito e lasciati trasportare ai tropici, sorso dopo sorso.
